Siamo alla ricerca di un **Sous Chef** talentuoso e motivato da inserire nel nostro team di cucina. La risorsa supporterà l’Head Chef nella gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi e contribuendo alla creazione di un'esperienza gastronomica eccellente per i nostri ospiti.\n*Responsabilità:**Supportare l’Head Chef nella gestione della brigata di cucina e nell’organizzazione del servizio.Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Collaborare alla creazione e realizzazione del menu, proponendo nuove idee e piatti.Supervisionare la preparazione e la presentazione delle pietanze, garantendo coerenza e qualità.Monitorare l’approvvigionamento delle materie prime e ottimizzare la gestione del food cost.Formare e motivare il team di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo.*Requisiti:**Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o in una posizione simile.Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime.Capacità di lavorare sotto pressione e gestire i ritmi di una cucina professionale.Attitudine al lavoro di squadra e spiccate doti di leadership.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.Conoscenza delle norme HACCP e delle buone pratiche di igiene in cucina.Conoscenza lingua INGLESE*Cosa offriamo:**Contratto a tempo determinato in base all’esperienza.Opportunità di crescita qualificato in un ambiente dinamico e stimolante.Pasti durante il turno di lavoro.Un team affiatato e un contesto di lavoro di alta qualità.\nSe sei un professionista appassionato di cucina, attento ai dettagli e desideroso di far parte di una realtà in crescita, inviaci il tuo CV!\nContratto di lavoro: Tempo pieno\nRetribuzione: €2.300,00 - €2.500,00 al mese\nEsperienza\nSous Chef: 1 anno (Obbligatorio)\nLingua\nInglese (Obbligatorio)\nSede di lavoro: Di persona\nContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato\nDurata contratto: 10 mesi\nRetribuzione: €2.300,00 - €2.500,00 al mese\nBenefit\nAlloggioOrario flessibileParcheggio libero\nSede di lavoro: Di persona