Su di noi Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un'esperienza unica, all'insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza. A tempo pieno, in sede. Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza. Rispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomica Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomici Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività Conoscenza almeno della lingua inglese 2 giorni di riposo settimanali ~ Vitto durante il turno di lavoro ~ Alloggio per dipendenti non residenti Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).