Siamo alla ricerca di uno/una Cuoco altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso il nostro ristorante a Sepino in Molise.
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Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio.
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Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.
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Principali responsabilità
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Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;
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Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza;
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Requisiti
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Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;
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+5 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
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Patente B, automunito/a.
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Competenze
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Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana
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Pianificazione e organizzazione
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Corretta gestione delle materie prime
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Team working
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Competenze in pasticceria, panificazione, cotture sottovuoto, xlwpduy a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca
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Cosa offriamo
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Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all'esperienza e orario tempo pieno dal lunedì al venerdì
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Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione