Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Marghera
Join to apply for the Responsabile di cucina - Possibilità lavorativa a Marghera role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Entra a far parte della squadra di Old Wild West !
Il nostro Franchisee è alla ricerca di un/una Responsabile di cucina da inserire nel team di Old Wild West a Marghera (CC Nave De Vero).
Responsabilità:
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
- Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
- Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
- Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
- Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
- Primo inserimento a tempo determinato;
- Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
- Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
- Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.