Cerchiamo figure da inserire nell'organico di cucina che comprendono i seguenti ruoli
2 aiuto cuoco da inserire nella brigata del Cafè Cracco: figura giovane e pronta a formarsi nella casa, guidata e inserita gradualmente all'interno del team
2 capo partita da inserire all'interno della brigata di cucina che siano formati e pronti a formarsi all'interno della casa col fine di crescere e responsabilizzarsi all'interno della brigata del ristorante
1 capo partita di pasticceria che sia formato e volenteroso di esprimersi amalgamandosi alle visioni e metodiche della casa
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