Overview
PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per NUOVA APERTURA a Monza:
RESPONSABILE PUNTO VENDITA - FULL TIME
Responsabilità
* Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi.
* Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team.
* Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi.
* Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande.
* Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata.
* Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini.
* Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Il candidato ideale ha
* Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate.
* Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato.
* Abilità nella gestione dei collaboratori.
* Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini.
* Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo
* Forte predisposizione al lavoro di squadra
* Ottime capacità di Leadership
* Buon utilizzo di Excel
* Flessibilità e dinamismo
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