Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/una barman/barlady da inserire nella nostra struttura Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente. Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un’esperienza piacevole e professionale per la clientela.
Responsabilità
* Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
* Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
* Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
* Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
* Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
* Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
* Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
* Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.
* Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
* Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
* Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
* Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre
* Tipologia di contratto: stagionale
* Possibilità di alloggio
* Vitto garantito (1€ al giorno)
* Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
* Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
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