Overview MAW S.P.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Cuneo ricerca per struttura alberghiera 4 stelle di Bra un/a CUOCO/A.Il/la candidato/a ideale sarà responsabile di preparazione delle pietanze per il ristorante dell'hotel.Responsabilità preparazione dei piatti secondo il menù; Gestione delle materie prime e delle scorte; Organizzazione dellavoro in cucina; Rispetto delle normativeigienico-sanitarie (HACCP).Requisiti esperienza pregressa nel ruolo; Provenienza da ristoranti o strutture alberghiere di pari livello; Autonomia nella gestionedella cucina; Serietà, affidabilità e professionalità ; Referenze.#J-18808-Ljbffr