Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per rilevante azienda cliente operante nel settore dell'Hotellerie, la figura di un/a Chef de Partie.
Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.
La figura che stiamo ricercando, svolgerà la propria mansione all'interno di un prestigioso Hotel 5*.
La risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita;
Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard elevati della struttura;
Coordinamento con il team di cucina per garantire un servizio fluido e di alta qualità;
Controllo delle materieprime, gestione delle scorte e rispetto delle normative HACCP;
Supporto nella formazione dei commis di cucina.
Richiedono:
- Esperienza pregressa di almeno 2–3 anni in strutture di pari livello o ristoranti fine dining;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati
- Spirito di squadra, flessibilità e professionalità
Ulteriori Informazioni:
- Inserimento immediato
- periodo lavorativo: annuale (non stagionale)
- turno unico
- 5 giorni su 7
- Vitto e alloggio;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione in base all'esperienza
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno"
La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. xdwybme
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito.
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679