Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Descrizione posizione: Per azienda cliente, realtà operante nel settore Ristorazione e Accoglienza, selezioniamo un Direttore di Ristorante. Il Direttore di Ristorante è il punto di riferimento per la gestione complessiva del locale. È responsabile del raggiungimento degli obiettivi di budget e dei principali KPI operativi e commerciali. Durante il servizio è presente in cassa o in accoglienza, garantendo il corretto svolgimento del rush e il massimo livello di soddisfazione del cliente. Responsabilità principali: - Gestione operativa e strategica del ristorante - Monitoraggio e rispetto del budget assegnato e dei KPI (fatturato, food cost, produttività, customer satisfaction, ecc.) - Supervisione del servizio durante i momenti di maggiore affluenza (cassa, accoglienza clienti) - Gestione e motivazione di un team numeroso, con attenzione alla formazione e allo sviluppo delle persone - Cura della relazione con il cliente e della qualità dell’esperienza complessiva - Collaborazione con le funzioni centrali per l’implementazione di iniziative commerciali e promozionali Competenze richieste: - Spiccate doti di leadership e gestione del team - Forte orientamento al cliente e al risultato - Ottime capacità organizzative e comunicative - Mentalità commerciale e approccio proattivo alla vendita - Attitudine al problem solving e alla gestione dello stress. Orari di Lavoro: Full Time 40 ore settimanali. Da lunedì a domenica (5 giorni di lavoro e due di riposo) dalle ore 11.00 alle ore 16.00 e dalle ore 18.00 alle ore 22.00. Inserimento Previsto: Assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato. Retribuzione e Benefit: Compenso: 30.000 € all’anno 40 ore settimanali Prerequisiti: - Esperienza pregressa in qualsiasi tipo di ristorazione; - Capacità di lavorare in team e sotto pressione; - Precisione e attenzione nel seguire le procedure aziendali. - Esperienza: Almeno 6 mesi Certificati richiesti: - Nessun certificato richiesto