Barman/Chef de Rang Pool - Villa Della Pergola - Stagione 2026 - Villa della Pergola
Luogo di lavoro: Alassio
Contratto: Da definire
Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione.
Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
Descrizione del lavoro
Per il nostro pool bar esclusivo, ricerchiamo una figura di Barman con competenze Chef de Rang.
Principali responsabilità
* Preparare cocktail signature, bevande e servizio pool con stile e rapidità.
* Gestire la postazione pool come Chef de Rang, servendo snack e light lunch.
* Interagire con gli ospiti, svolgere upselling e manutenzione bar impeccabile.
* Collaborare con sala ristorante per eventi e turni ibridi.
Qualifiche
* Competenze bar avanzate (cocktail IBA, mixology); esperienza 2+ anni in resort luxury. Ruolo ibrido con service de rang; italiano e inglese fluenti.
* Patentino HACCP; diploma barman o alberghiero.
* Energia, creatività e resistenza al caldo estivo.
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva.
* CCNL Turismo forfettizzato
* Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
* Formazione interna di protocolli operativi
* Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
* Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
* Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
* vitto e alloggio
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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