Responsabile Di Cucina Per Pastificio In Centro
Luogo di lavoro: Bologna
Descrizione
Vuoi guidare una cucina dove il valore umano è al centro?
Da Sfoglia Rina - Bologna, pastificio ristorante nel cuore di Bologna, si cerca un/una Responsabile cucina capace di fare squadra in un ambiente informale e dinamico. Qui la tradizione bolognese si esprime in primi piatti, in un locale sempre vivo e autentico.
Cosa farai ogni giorno:
- Gestirai la brigata di cucina (6 persone), guidando e formando lo staff
- Supervisionerai le comande e coordinerai la produzione in cucina
- Organizzerai ordini e forniture, assicurando efficienza e qualità
- Contribuirai direttamente alle preparazioni dei primi piatti tradizionali
Hai almeno 1 anno di esperienza come Responsabile cucina e ti senti pronto/a a fare la differenza in un contesto dove conta la sostanza? Qui trovi concretezza, professionalità e la possibilità di esprimerti davvero.
Porta la tua energia in cucina a Bologna. Pronto/a a crescere insieme? Candidati ora!
Contratto
Cosa prevede l'offerta?
- Contratto : tempo determinato di 4 mesi come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione : tra 2000€ e 2200€ netti al mese.
- Benefit : sconto dipendenti, assicurazione sanitaria.
Orario di lavoro
- Impegno : tempo pieno, 6 giorni su 7, un giorno di riposo fisso da stabilire.
- Turnazioni : fascia 8:00-15:00, 10:00-17:00 oppure 15:00-21:30, con mezz'ora di pausa.
- Turnistica : turni unici, senza spezzati.
Un'opportunità per chi cerca stabilità e una gestione chiara dei turni in un contesto informale, con un salario netto trasparente e agevolazioni reali.
Cosa offre l'azienda
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna