Direzione Lavoro Group
Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. 0000001 del 21/01/2019), filiale di PESCARA, ricerca per importanti strutture ristorative e stabilimenti balneari clienti:
CUOCHI e CUOCHI CAPO PARTITA
Se hai esperienza in cucina e vuoi lavorare in contesti dinamici e strutturati, questa è l'opportunit giusta per te. Entrerai a far parte di brigate organizzate, con possibilit di valorizzare le tue competenze e crescere professionalmente.
Le risorse saranno inserite all'interno della brigata di cucina e si occuperanno di:
- Preparazione delle linee e gestione della partita assegnata
- Coordinamento delle attivit durante il servizio (per i capo partita)
- Controllo qualit delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Gestione e conservazione delle materie prime
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
- Collaborazione con lo chef e il team di cucina
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
- Capacit di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilit oraria e disponibilit a turni, weekend e festivi
- Preferibile possesso HACCP
Si offre:
- Inserimento stagionale con possibilit di proroga
- Contesto dinamico e strutturato
- Opportunit di crescita professionale
- Inquadramento secondo CCNL Turismo
Sede di lavoro: Pescara
Orario: Full-time su turni
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le et e nazionalit. Gli interessati possono inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo D.Lgs. 196/03 e Regolamento UE 2016/679.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca