Overview
Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2026 un/una Cuoco Capo Partita.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?
Avrai il compito di garantire la buona riuscita della partita assegnata, coordinando il personale affidato.
In particolare, ti occuperai di:
Garantire la realizzazione dei piatti del menu buffet o a la carte
Supervisionare e coadiuvare le attività di preparazione garantendo rispetto dei tempi e degli standard qualitativi
Controllare le materie prime di partita e le attrezzature
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
Sei il candidato giusto per noi?
Cerchiamo professionisti che possiedano:
Esperienza nel ruolo in contesti turistici o di ristorazione collettiva
Formazione professionale nel settore alberghiero di cucina
Ottime capacità organizzative e di gestione della cucina
Capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati
Spirito collaborativo e di squadra
Forte propensione al problem solving
Conoscenza delle normative HACCP
Costituiscono un plus:
Cura per la presentazione dei piatti
Precisione e attenzione ai dettagli
Cosa offriamo
Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita
Contesto flessibile e attento alle persone
Opportunità di lavorare in location uniche e di valore
Il percorso di selezione con Club del Sole
Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo
Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto
Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni
Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato
Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!
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