Sede di lavoro: Riccione Rif. 6038 Il nostro cliente è un noto ristorante di pesce a Riccione. Parliamo di un ristorante ben frequentato, situato proprio sulla spiaggia con bellissimo affaccio sul mare. Una cucina gourmet, attenta alle tradizioni mediterranee, aperta all’innovazione ed alla adeguata presentazione, specializzato in piatti di pesce. Materie prime fresche, gusto, qualità ed attenzione alla stagionalità sono tra i punti di forza della proposta culinaria. Per il cliente stiamo ricercando una valida risorsa in qualità di: CHEF DE PARTIE RISTORANTE GOURMET Posizione: Lo Chef de partie, si relaziona con i colleghi e con la proprietà, si occupa della completa realizzazione dei piatti previsti per la propria partita che si incentreranno soprattutto su cruditè di pesce e dessert, tiene in ordine la sua area di lavoro, collabora con gli altri membri della brigata. Contribuisce, con la propria professionalità al rispetto ed all’ applicazione delle regole ed al sistema di autocontrollo Haccp. Il compenso è di sicuro interesse e commisurato a capacità ed esperienza. Si tratta di una assunzione da Febbraio fino a fine settembre.Vitto e alloggio previsto Requisiti: