Cerchiamo una figura tecnica e creativa, capace di coniugare precisione, eleganza e sensibilità verso materia prima. In Albòri collaborerai con il Pastry Chef per valorizzare la nostra identità gastronomica attraverso dessert equilibrati e contemporanei. Sei la persona perfetta per noi se ti senti pronto/a a: Gestire in autonomia la tua partita e le preparazioni giornaliere Sviluppare e realizzare dessert per menu degustazione e à la carte Contribuire alla creazione di nuove proposte secondo linea e identità del ristorante Curare organizzazione e scorte della partita Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche Applicare correttamente procedure igienico–sanitarie (HACCP) Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo in fine dining o contesti di alto livello Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna Capacità organizzative e gestione autonoma della partita Ottima conoscenza di italiano Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP Competenze che fanno parte di te Precisione e forte senso estetico Creatività e desiderio di ricerca Amore per gli ingredienti e per la tecnica Organizzazione e attenzione al dettaglio Capacità di guidare e collaborare all’interno del team Puntualità e affidabilità Gentilezza e proattività Lavorare con noi Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo: Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro 2 giorni di riposo alla settimana Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia Possibilità di alloggio Mensa aziendale Welfare mensile Desideri candidarti? Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail job@belvederebellagio.com, raccontaci chi sei, cosa ti appassiona e perché ti piacerebbe crescere insieme a