CERCHIAMO UN DEMI CHEF DE PARTIE PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE!
Siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie motivato e con esperienza per unirsi al nostro team e contribuire al successo della nostra cucina. Se sei appassionato di cucina e desideri crescere professionalmente in un ambiente stimolante' questa è l'opportunit giusta per te!
Responsabilit principali:
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Gestione della stazione di cucina assegnata' supervisionando e formando i commis e gli altri membri del team
- Controllo delle materie prime e gestione delle scorte' garantendo la qualit degli ingredienti
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio rapido ed efficiente
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza sul lavoro
- Contribuire alla creazione del menù e alla sperimentazione di nuove ricette
? Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo' preferibilmente in ristoranti o hotel di alta qualit
- Capacit di lavorare in team e sotto pressione
- Passione per la cucina e forte desiderio di imparare e crescere professionalmente
- Precisione' pulizia e attenzione ai dettagli
- Capacit di prendere decisioni rapide e di gestire la propria stazione in modo indipendente
- Disponibilit a lavorare su turni' inclusi weekend e festivi
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro adeguato all'esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
- Opportunit di crescita e formazione continua con un team esperto
- Possibilit di alloggio (se disponibile)
Se sei una persona entusiasta' con esperienza e desideri far parte del nostro team' inviaci il tuo CV!
Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4' 22010 Sala Comacina (CO) - Italia
Dipartimento Cucina e Pasticceria Ruolo Demi Chef De Partie Sedi MUSA Lago Di Como