Descrizione
Trattoria Filù, rinomata trattoria nel cuore di Zagarolo (Roma), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
I clienti vengono accolti da un'atmosfera rustica e informale, arricchita da dettagli curatissimi che raccontano storie di tempi passati
La figura ricercata deve avere almeno 1-2 anni di esperienza nel settore.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Preparazione della linea
- Impiattamento
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Autonomia gestione postazione
Data l'ubicazione e gli orari, è preferibile che la risorsa sia automunita.
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time su 5 giorni con turni unici prevalentemente serali.
I possibili turni sono:
- dalle 17:
00 alle 00:
30
- dalle 11:
00 alle 16:
00
Uno dei giorni di riposo è il lunedì, il secondo è a rotazione (non durante il week end).
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1200-1500€ netti.
Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti