Su di noiCandidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il attuale hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un'esperienza unica, all'insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.Luogo di lavoroCastelnuovo Berardenga, Siena, ToscanaTipologiaA tempo pieno, in sede.RuoloSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.Responsabilità principaliGestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabileAccogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un'atmosfera ospitale e professionaleRispettare gli standard di servizio e garantire un'altra qualità dell'esperienza gastronomicaCollaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficienteGestire l'ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglioConsigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei viniRequisitiEsperienza pregressa nel ruoloConoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomiciOttime doti comunicative e capacità a lavorare in t