Job Description
Il Forte Village, prestigioso Resort 5* lusso nel sud Sardegna cerca addetti per il reparto Pasticceria
Il Forte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta dei sapori e delle tendenze più interessanti della cucina italiana e del resto del mondo.
Cosa farai:
• Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.
• Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
• Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menu stagionale e norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
• Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.
• Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.
• Creatività, velocità e passione per dolci italiani/classici.
Benefit
* Ambiente di lavoro dinamico e internazionale
* Formazione onboarding
* Possibilità di crescita professionale
* Vitto e Alloggio
Requirements
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