Italia/Roma
Summary:
In vista dell'apertura della Piscina outdoor, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Rome Marriott Park Hotel, siamo alla ricerca di un Demi Chef de Bar che si occupi dell'apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino, compito di una notevole importanza, e di servire in maniera impeccabile i drink più semplici, la caffetteria e la prima colazione al bar. Può occuparsi del bar piscina o del service bar durante meeting e congressi, dove il servizio è di facile esecuzione.
Le funzioni principali del Demi Chef de bar includono: Preparazione di bevande
Caffetteria
Servizio al tavolo al cliente
Controllo quotidiano dei prodotti mancanti in dispensa e cambusa
Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali
Mantiene rapporti professionali con ospiti e colleghi
Rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza
Caratteristiche ricercate: Precedente esperienza in un ambiente Hotel / Cocktail bar
Capacità di creare cocktail classici
Flessibilità
Lavoro su turni, inclusi i fine settimana
Ottimo standing e capacità di comunicazione
Saper rispondere rapidamente e positivamente alle richieste
Passione per la fornitura di livelli eccezionali di servizio agli ospiti
Soft skills: Capacità organizzative
Problem solving
Iniziativa e innovazione
Propensione al risultato
Teamwork
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679
Indirizzo Sede Legale
Via Giorgio Washington 66, 20146 Milano (Mi)
Contatti Tel. 02. 48521
Fax 090.2939043
Indirizzo PEC: comunicazioni@pec.russottigh.com
VIA GIORGIO WASHINGTON 66 CAP 20146 | MILANO (MI) Codice fiscale 08889570969
#J-18808-Ljbffr