Next Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Brescia, seleziona un CUOCO specializzato nella preparazione di pietanze e cibi asiatici, in particolare di sushi per ristorante sito in zona Sant'Eufemia (BS).
MANSIONI:
* Lavaggio e cottura cibo;
* Preparazioni base come taglio verdure, preparazione salse, marinature, tempura;
* Sfilettare, porzionare e taglio pesce;
* Assemblaggio dei piatti;
* Controllo dei prodotti;
* Sanificazione del banco, coltelli e attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI:
* Esperienza consolidata nel ruolo;
* Autonomia nella preparazione delle pietanze.
* Disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena.
ORARIO: full-time con orario spezzato, 5 giorni a settimana con riposo nelle giornate di lunedì e giovedì. TURNO DEL PRANZO: 12-14; TURNO DELLA CENA: 19-23
CONTRATTO: inserimento iniziale in somministrazione con possibilità di proroga e successivamente inserimento diretto con il ristorante
RETRIBUZIONE: da valutare in base all'esperienza maturata, con partenza dal 4° livello CCNL Turismo pubblici esercizi, circa €1600 lordi al mese.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Prima dell'invio della candidatura vi preghiamo di prendere visione dell'informativa in tema di privacy all'indirizzo
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio