Commis Sala / Bar
Salina (Isole Eolie)
Principe di Salina Boutique Hotel
Principe di Salina è un boutique hotel a Malfa, sull’isola di Salina (Isole Eolie, Sicilia). Offriamo un’esperienza di ospitalità curata e autentica, con ristorante interno e aree piscina. La sala e il bar sono una parte fondamentale del soggiorno: colazioni, pranzi, aperitivi e cene dove contano attenzione, ritmo, discrezione e spirito di squadra.
Stiamo cercando una figura per completare il team Servizio Sala / Bar, in un contesto boutique dove la qualità del servizio e la relazione con l’ospite vengono prima dei grandi volumi.
Descrizione del ruolo
Il Principe di Salina Boutique Hotel (12 camere + 2 suite, team di circa 20 persone) cerca un/una Commis Sala / Bar per supportare il servizio di colazione, pranzo e cena, oltre alle attività bar e aperitivo. La persona selezionata lavorerà in coordinamento con i responsabili e con gli altri reparti (front-office e cucina) per garantire un’esperienza ospite fluida e coerente.
È un ruolo ideale per chi è operativo, preciso, discreto e desidera crescere nelle competenze di sala e bar (caffetteria e cocktail base), con training interno.
Durata della collaborazione
- Stagione: Maggio / inizio novembre
- Durata contratto: 6 mesi (valutiamo candidati disponibili per l’intera stagione)
- Impegno: circa 40 ore settimanali
- Riposo: 1 giorno di riposo settimanale
- Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Pari opportunità
Crediamo in un ambiente di lavoro basato su rispetto, cura e inclusività. Valorizziamo le differenze e incoraggiamo candidature da persone di ogni genere, provenienza, religione, età e orientamento sessuale.
Attività principali
- Apparecchiatura per servizio colazione, pranzo e cena
- Servizio durante colazione, pranzo o cena
- Rispondere alle domande e alle richieste degli ospiti con attenzione e cortesia
- Coordinarsi con gli altri reparti dell’hotel (front-office, cucina) sullo stato e le esigenze degli ospiti
- Gestione di dispense e prodotti
- Gestione delle richieste speciali degli ospiti
Training incluso
- Tecniche di caffetteria
- Tecniche base di cocktail
- Preparazione aperitivi e attività bar correlate
Obblighi del lavoratore / standard richiesti
- Seguire le indicazioni dei responsabili e fare riferimento a loro per esigenze organizzative o imprevisti
- Rispettare gli obblighi di riservatezza su programmi, prodotti e informazioni aziendali (durante e dopo il rapporto)
- Rispettare regolamenti aziendali e norme di igiene e sicurezza
- Eseguire i compiti secondo le indicazioni ricevute dal tutor aziendale
- Rispettare orari e spazi stabiliti per il vitto (colazione, pranzo e cena)
- Rispettare l’alloggio, le regole dello stabile e gli spazi condivisi
- Utilizzare l’uniforme fornita e mantenere un alto livello di pulizia igienica e un look naturale/sobrio durante gli orari di lavoro
Requisiti
- Inglese obbligatorio (anche livello base)
- Preferenza per lingua italiana e inglese; altre lingue benvenute
- Comunicazione efficace
- Discrezione
- Atteggiamento positivo e spirito di squadra
- Attenzione ai dettagli
- Esperienza preferenziale: addetto/a assistenza clienti 1 anno (preferenziale)
Benefits
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Uniforme
- Training (caffetteria, cocktail base, aperitivi)
- Disponibilità richiesta: lavoro su turnazioni
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/05/2026