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Offerte di lavoro Commis di cucina

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Com'è il mestiere di Commis?

Il lavoro di commis è un lavoro perfetto per chi sta cominciando la propria carriera nella ristorazione perché permette di imparare i rudimenti del mestiere in situazione reale e osservando e imparando da professionisti con più esperienza.


Il commis di cucina è generalmente sotto la responsabilità dello chef o del suo secondo, in base alla taglia della struttura nella quale lavora e della sua tipologia. Tra i suoi compiti c'è quello di mettere a posto le provviste, di preparare gli ingredienti di base e di partecipare alla preparazione della presentazione dei piatti. Il commis si occupa anche della preparazione di piatti semplici, di salse, dell'ordine e della pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro. In caso nella struttura non esista un lavapiatti il compito viene affidato al commis. Più la sua esperienza aumenta e più sarà chiamato a partecipare alla preparazione di piatti via via più complessi e alla cottura della carne.


Nelle offerte di lavoro di commis si richiede spesso un titolo di studio di scuola alberghiera o un attestato di un corso professionale. Questo professionista deve conoscere le norme d'igiene, i prodotti alimentari e le tecniche di cottura, deve essere pronto a sopportare i ritmi spesso sostenuti della ristorazione e avere il senso dell'osservazione. Spesso è necessario saper lavorare in squadra.

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Filtra tra 3350 offerte di lavoro

Stipendio medio Commis di cucina

40.000 €
stipendio medio lordo annuo
Data di pubblicazione
Ultime 24h
Ultimi 7 giorni
Ultimi 15 giorni
Ultimi 30 giorni
Contratti

Commis de Cuisine (m/f/d)

Brunico Falkensteiner Hotel Kronplatz Commis di cucina
13 Aprile - in 5 Tage Woche * Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb * All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start * …
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Candidati su jobg8.com_it

Commis di Sala per ristorante in campagna

Strongoli Restworld Commis di cucina
12 Aprile - Descrizione Stiamo cercando un commis di sala per "Dattilo", ristorante stellato guidato da Caterina Ceraudo. … La cucina di Caterina è …
IN EVIDENZA
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Commis di cucina

Veneto Baglioni Hotels & Resorts Commis di cucina
Pubblicato 9h fa - Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un commis …
IN EVIDENZA
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COMMIS DI CUCINA

Lecce Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - Synergie Italia, Agenzia per il lavoro, filiale di Lecce, cerca per azienda cliente operante nell'Hotellerie una risorsa da inserire nella brigata di cucina …
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COMMIS DI BAR

Busto Arsizio Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - . - Filiale di Busto Arsizio ricerca per affermata Caffetteria/Bar/Pasticceria un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico: COMMIS DI …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Camerota Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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COMMIS DI CUCINA

Stresa Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - Sez. 1) Filiale di Borgomanero Job Camere Srl, filiale di Borgomanero seleziona per prestigiosa struttura alberghiera cliente sita in zona Stresa: COMMIS …
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Commis di cucina - malpensa

Ferno Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - Dillo a un amico Segnalazione Descrizione annuncio Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina …
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Commis di cucina stagionale - Il Luogo Aimo e Nadia

Milano Stage Commis di cucina
Pubblicato 4h fa - ordinaria e straordinaria. * Si occuperà di controllare la qualità dei cibi, delle scorte e dell’arrivo delle merci * Coordinerà il proprio lavoro e, nel caso …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

San Giorgio (Provincia di Caserta) Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Teggiano Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Battipaglia Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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Commis de restaurant (H/F)

Spoleto Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, stellata Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

San Severino Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Bellizzi Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Baronissi Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Roccadaspide Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Montecorvino Rovella Commis di cucina
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Montesano sulla Marcellana Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Fisciano Commis di cucina
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Commis di Sala 24 h

Trieste Indeterminato Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - Siamo alla ricerca di due commis di sala per azienda cliente nel settore della ristorazione Requisiti: - Esperienza precedente a contatto con il pubblico. - …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Valle (Provincia di Salerno) Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Roccapiemonte Commis di cucina
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COMMIS DI SALA (BAR)

Fisciano Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per rinomato cliente: COMMIS DI SALA (BAR) La figura, inserita all'interno di un rinomato hotel 5 stelle lusso, …
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COMMIS DI CUCINA - MALPENSA

Ferno Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: COMMIS DI …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Sarno Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Bracigliano Commis di cucina
Pubblicato 10h fa - R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente: COMMIS DI CUCINA/CAPO PARTITA * Per rinomato centro congressi con …
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Cava de' Tirreni Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Pagani Commis di cucina
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COMMIS DI CUCINA / CAPO PARTITA

Centola Commis di cucina
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