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Offerte di lavoro Commis di cucina

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Com'è il mestiere di Commis?

Il lavoro di commis è un lavoro perfetto per chi sta cominciando la propria carriera nella ristorazione perché permette di imparare i rudimenti del mestiere in situazione reale e osservando e imparando da professionisti con più esperienza.


Il commis di cucina è generalmente sotto la responsabilità dello chef o del suo secondo, in base alla taglia della struttura nella quale lavora e della sua tipologia. Tra i suoi compiti c'è quello di mettere a posto le provviste, di preparare gli ingredienti di base e di partecipare alla preparazione della presentazione dei piatti. Il commis si occupa anche della preparazione di piatti semplici, di salse, dell'ordine e della pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro. In caso nella struttura non esista un lavapiatti il compito viene affidato al commis. Più la sua esperienza aumenta e più sarà chiamato a partecipare alla preparazione di piatti via via più complessi e alla cottura della carne.


Nelle offerte di lavoro di commis si richiede spesso un titolo di studio di scuola alberghiera o un attestato di un corso professionale. Questo professionista deve conoscere le norme d'igiene, i prodotti alimentari e le tecniche di cottura, deve essere pronto a sopportare i ritmi spesso sostenuti della ristorazione e avere il senso dell'osservazione. Spesso è necessario saper lavorare in squadra.

Altro

Filtra tra 7431 offerte di lavoro

Stipendio medio Commis di cucina

27.000 €
stipendio medio lordo annuo
Data di pubblicazione
Ultime 24h
Ultimi 7 giorni
Ultimi 15 giorni
Ultimi 30 giorni
Contratti
Lavoro da remoto

Commis Di Cucina_ristorante Stellato_bergamo Brusaporto

Brusaporto Gi Group Commis di cucina
10 giugno - La filiale di Bergamo Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati
IN EVIDENZA
Candidati su jobtome.com_it

Commis Di Cucina_ristorante Stellato_bergamo Brusaporto

Seriate Gi Group Commis di cucina
10 giugno - La filiale di Bergamo Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati
IN EVIDENZA
Candidati su jobtome.com_it

Commis Di Cucina

Milano Adecco Italia Commis di cucina
10 giugno - Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Allora continua a leggere, abbiamo
IN EVIDENZA
Candidati su jobtome.com_it

Commis di sala

Torgiano Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Sala AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una …
Candidati su Borgo Tre Vaselle

Commis di sala

Torgiano Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Sala AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una …
Candidati su jooble.it

Commis di Sala - Resort 5*

Piemonte Indeterminato CASA DI LANGA Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Ricerchiamo Commis di Sala per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due …
Candidati su lifeworq.it_feed

Commis di sala

ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 11h fa - Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026PosizionePer l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis …
Candidati su whatjobs_it

Commis Di Sala

Umbria Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Sala AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è
Candidati su jobtome.com_it

COMMIS DI CUCINA

Milano Randstad Italia Commis di cucina
Pubblicato 9h fa - Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Allora continua a leggere, abbiamo …
Candidati su sourcingsquare.it_cpc

Commis di cucina

Umbria Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Cucina Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii …
Candidati su jobgoal.com_it

Commis di sala

Latina ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 17h fa - Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 Posizione Per l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis …
Candidati su jobrapido.it_dynamic

Commis di sala

Umbria Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Sala È questo il ruolo che sta cercando? Se sì, continui a leggere per maggiori dettagli e si ricordi di candidarsi oggi stesso. … AG Group, …
Candidati su jobgoal.com_it

Commis di Cucina & Ambasciatore del Brand

Roma MAMA SHELTER Commis di cucina
25.000 € all'anno
Pubblicato 20h fa - MAMA SHELTER ricerca un Commis di cucina per supportare il team nella preparazione delle pietanze.
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Commis di Cucina e Chef de Partie

Roma Determinato Zuma Restaurants Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - As a Commis Chef at Zuma, you are passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you'll play a key role in crafting dishes that leave a …
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Commis Di Cucina

Umbria Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Cucina AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG),
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Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

Zuma Restaurants Commis di cucina
Pubblicato 16h fa - Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come: COMMIS DI SALA oppure COMMIS …
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Commis di sala

ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 12h fa - 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. …
Candidati su

Commis di Cucina - Aiuto Cuoco (m/f/d)- Ethra Reserve

Castellaneta Bluserena SpA Unipersonale Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuoco (m/f/d),disponibili ad unirsi a noi per la …
Candidati su jobgoal.com_it

Commis Di Sala - Resort 5

Piemonte CASA DI LANGA Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Ricerchiamo Commis di Sala per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte
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Commis di sala

Anastasia Restaurant Commis di cucina
Pubblicato 16h fa - COMMIS DI SALA DESCRIZIONE DEL RUOLO Siamo all ricerca della figura di Commis di Sala da inserire nel nostro team. … Cerchiamo un …
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Commis di sala

ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 11h fa - Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 Posizione Per l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis …
Candidati su sourcingsquare.it_cpc

Commis di sala

LMDV Hospitality Group Commis di cucina
Pubblicato 16h fa - Dei brand Vesta, Casa Fiori Chiari, Trattoria del Ciumbia con l’iconico Twiga Group, dando vita a un ecosistema che fonde lifestyle, entertainment e cucina …
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Commis di Sala - Resort 5*

Torino CASA DI LANGA Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Ricerchiamo Commis di Sala per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due …
Candidati su jobgoal.com_it

COMMIS CUCINA

Mandatoriccio Indeterminato Blu Hotels Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Ricerchiamo COMMIS DI CUCINA con possibilità di inserimento imminente per Hotel Village Paradise **** Mandatoriccio Mare (CS). … VISITA …
Candidati su lifeworq.it_feed

Commis di sala

Perugia Borgo Tre Vaselle Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Commis di Sala AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una …
Candidati su jobgoal.com_it

Commis di sala

Sant'Ambrogio di Torino Indeterminato ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 Posizione Per l'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis …
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Commis di sala

Busseto Indeterminato Adecco Italia Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Profilo Per l'apertura di un nuovo ristorante a Busseto, dedicato alla valorizzazione della cucina tradizionale emiliana con particolare attenzione alle …
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Commis Alle Colazioni - Stagione Estiva 2026

Roma Adecco Italia Commis di cucina
Pubblicato 18h fa - N. 1100-SG del ) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per importante e prestigioso Hotel 5 stelle Lusso, nel centro di Roma: 1 Commis alle …
Candidati su clickajobs.it

Commis di sala

Palombara Sabina ROMEO Collection Commis di cucina
Pubblicato 20h fa - Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 Posizione Per l'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis …
Candidati su jobgoal.com_it

Commis di sala

Don Guido Commis di cucina
Pubblicato 16h fa - Cerchiamo un/una Commis di Sala da inserire nel nostro team giovane, dinamico e in forte crescita. … affidabilità e flessibilità * Esperienza nel ruolo …
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coach
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