DescrizioneVuoi mettere alla prova la tua esperienza nella sala di un ristorante iconico a Torino? Un caffè storico ti aspetta nel cuore di Torino, in un ambiente formale e curato dove classe e attenzione ai dettagli fanno la differenza ogni giorno. Il locale è un punto di riferimento in citt per chi ama l’accoglienza di alto livello e la cucina raffinata. Per rafforzare il team, si cerca un/una Assistant manager con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo. Le attivit fondamentali includono: - Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni - Supervisionare la brigata e la sala - Monitorare apparecchiatura, pulizia e organizzare ordini - Gestire la cassa, le comande e ottimizzare la vendita attraverso l’upselling - Elaborare report, programmare i turni e raccogliere feedback dei clienti Qui puoi fare la differenza ogni giorno, crescere professionalmente e lavorare in una realt storica e riconosciuta nel settore a Torino. Ogni successo sar frutto anche del tuo contributo e delle tue capacit manageriali. Vuoi vivere la sala da protagonista? Porta la tua energia e la tua esperienza, questa è la tua occasione. Candidati ora! È necessario essere autonomi negli spostamenti. ContrattoCosa prevede l'offerta: Contratto: tempo determinato con finalit di assunzione. Retribuzione: tra 25.000 e 28.000 euro lordi annui, su 14 mensilit. Orario di lavoro: - Turni: tempo pieno distribuito su 5 giorni a settimana, con turni unici. -Possibilit di crescita Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Creazione e lettura report - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Preprarare il ristorante per il servizio - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti vetrinabakeca