Descrizione della posizione
Profilo: Hai una passione per il settore alimentare? Desideri crescere professionalmente nel settore della Grande Distribuzione? Per un punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata situato a Brescia, Adecco Brescia ricerca un/una Cuoco/a per Supermercato. La figura si occuperà della preparazione di piatti pronti e semilavorati destinati alla vendita, operando in un contesto organizzato e con procedure definite. La posizione è adatta a persone con formazione in ambito cucina interessate a lavorare nella distribuzione moderna.
Responsabilità
* Preparare piatti caldi e freddi per il banco gastronomia del supermercato nel rispetto degli standard.
* Gestire in autonomia le fasi di preparazione, cottura e impiattamento garantendo il corretto utilizzo delle attrezzature.
* Applicare correttamente le norme HACCP, igiene e sicurezza alimentare assicurando ordine e pulizia continua della zona di lavoro e degli spazi di stoccaggio.
* Collaborare con il personale di reparto e di supermercato per organizzare la produzione giornaliera, monitorare le scorte e segnalare tempestivamente le necessità di approvvigionamento.
* Curare la presentazione dei piatti esposti al banco gastronomia, verificando etichettatura, temperature di mantenimento e rotazione dei prodotti secondo le procedure interne della GDO.
Qualifiche
* Esperienza pregressa, anche minima, in settori analoghi.
* Formazione scolastica alberghiera.
* Buona capacità di relazione con il cliente.
* Dimestichezza con la gestione del banco e del cibo.
Orario e sede
Orario: Full-time nella fascia oraria tra le 7:00 e le 21:00 su turnazione. Sede: Brescia (GDO).
Come candidarsi
Se interessato/a, invia il curriculum e manda la tua candidatura.
Informativa sulla privacy
I candidati, nel rispetto delle normative vigenti, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura.
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