Randstad Italia Spa, filiale di La Spezia, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione un
CUOCO
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
2 anni
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati
* Autonomia nella gestione della cucina
* Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti
* Capacità di lavorare in team, flessibilità e resistenza allo stress
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
La risorsa si occuperà di:
* Preparazione di primi, secondi, contorni e piatti tipici della cucina italiana
* Gestione della linea e organizzazione della cucina
* Controllo della qualità degli ingredienti e rispetto delle norme HACCP
* Coordinamento con il personale di sala e gestione delle comande