Soges Group è una PMI che si posiziona tra le principali realtà italiane attive nell'ospitalità alberghiera e congressuale all'interno di strutture di pregio. Il nostro obiettivo è trasformare ogni soggiorno in un'esperienza indimenticabile, fondendo la tradizione del territorio con un servizio contemporaneo, attento e di alta qualità.
Per le nostre esclusive strutture situate a Firenze, vogliamo incontrare persone appassionate e professionali da inserire nel team di sala dei nostri ristoranti. Cerchiamo figure che sappiano offrire un servizio attento e raffinato, capace di far sentire ogni ospite al centro di un'esperienza indimenticabile.
Responsabilità Principali
- Accoglienza: Ricevere e assistere i clienti con professionalità e calore.
- Servizio: Prendere le ordinazioni, trasmetterle alla cucina e gestire il servizio al tavolo (trasporto piatti e sbarazzo).
- Customer Care: Consigliare gli ospiti nella scelta di cibi e vini, monitorando costantemente il loro livello di soddisfazione.
- Narrazione: Presentare i piatti descrivendo ingredienti e modalità di preparazione, valorizzando le eccellenze del territorio.
- Qualità e Sicurezza: Verificare la conformità dei piatti prima del servizio e gestire con estrema attenzione le richieste relative ad allergie o intolleranze.
- Set-up: Curare l'igiene, l'ordine e l'allestimento dei tavoli e delle attrezzature di sala.
Requisiti
- Attitudine: Atteggiamento calmo, positivo, paziente e spiccata propensione al lavoro di squadra.
- Competenze tecniche: Conoscenza di base dei vini e delle tecniche di servizio.
- Flessibilità: Capacità di gestire i ritmi del servizio mantenendo alti standard qualitativi.
- Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese per l'interazione con la clientela internazionale.
Cosa Offriamo
- Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo). Siamo inoltre aperti a valutare profili interessati a una collaborazione extra o "a chiamata", per supportare il team durante eventi o picchi di attività.
- Un contesto dinamico e stimolante
- Reali opportunità di sviluppo professionale all'interno del network Soges Group.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €22.141,14 - €23.661,82 all'anno
Sede di lavoro: Di persona