Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per azienda cliente del settore della ristorazione, n.1 Cuoco/a per il ristorante presente a Castellammare di Stabia (NA).
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione della linea di pietanze offerte dall’azienda, specializzata nel settore ristorazione e pizzeria.
Si ricercano candidati con almeno 3 anni di esperienza nella mansione, per garantire completa autonomia nella gestione del servizio. Si prevede un inserimento mediante contratto a tempo determinato, CCNL Commercio, con prospettive di stabilizzazione a tempo in organico.
Si richiede disponibilità a lavorare full-time su turni (11:00 – 16:00 oppure 18:00 – 00:00), con un giorno di riposo settimanale. Si valutano anche profili junior, che saranno formati per acquisire gradualmente competenze specifiche.
La risorsa selezionata si occuperà di:
* Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi (sia di terra sia di mare) e prodotti di rosticceria e/o contorni;
* Attenzione ai tempi di preparazione nel rispetto degli orari del servizio;
* Attenzione alla pulizia, all’igiene e al rispetto delle norme di sicurezza alimentare;
* Buone doto organizzative e resistenza allo stress;
* Serietà, flessibilità e disponibilità.
Requisiti richiesti:
* Esperienza minima pregressa in contesti di cucina, preferibilmente ristoranti e/o pizzerie;
* Capacità di collaborare con il team di cucina per gestire gli ordini e preparare gli ingredienti
Completano il profilo:
* Conoscenza dei prodotti e degli ingredienti tipici della rosticceria e capacità di selezionare la materia prima;
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare;
* Ottime doti di organizzazione e pulizia dell'area di lavoro.
Orario di lavoro: Full-Time
Luogo di lavoro: Castellammare di Stabia (NA)
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Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.