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Ruolo: Cuoco
Sede di Lavoro: Sulmona
Tipo di Contratto: Assunzione diretta
Orario: lunedì alla domenica dalle 18:00 alle 23:00; sabato e domenica dalle 11:30 alle 15:00 (orari flessibili).
Responsabilità
Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità elevati
Gestire in autonomia una o più partite (a seconda dell'esperienza).
Garantire l'ordine, la pulizia e l'igiene della postazione di lavoro (rispetto delle norme HACCP).
Gestire le scorte, monitorare la qualità e freschezza degli ingredienti