Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Descrizione Adecco Tourism &, Travel , divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del ) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati, ricerca per prestigioso hotel 5 stelle lusso situato nel cuore di Roma, zona Monti: 1 Cuoco/a appartenente alle Categorie Protette (L.68/99) La risorsa si occuper della preparazione di proposte gastronomiche semplici e di qualit , prevalentemente tapas, finger food , snack gourmet, curate nell’estetica e rappresentative degli standard elevati della struttura per il servizio relativo al Roof Garden . Responsabilit principali Preparazione di piatti semplici, tapas e snack gourmet, Attivit di impiattamento e presentazione dei piatti secondo standard elevati, Supporto nell’organizzazione della linea e delle materie prime, Gestione delle comande in collaborazione con il team di sala, Controllo qualit e rispetto delle normative HACCP, Pulizia e riordino della postazione di lavoro, Collaborazione con lo staff per garantire un servizio fluido ed efficiente. Requisiti Appartenenza alle Categorie Protette (L.68/99), Esperienza, anche breve, in ruoli simili (ristorazione, bistrot, hotel, cocktail bar), Conoscenza base delle tecniche di cucina e impiattamento, Attenzione al dettaglio e sensibilit estetica, Capacit di lavorare in team, Flessibilit , affidabilit e orientamento alla qualit del servizio, Gradita conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Disponibilit immediata Part Time (15:30 – 21:30), 30 ore settimanali, 5 giorni su 7 compresi festivi con 2 giorno di riposo a rotazione. Costituiscono un plus Esperienza in contesti di hotellerie di lusso o rooftop/bar, Passione per la cucina creativa e contemporanea (tapas, small plates), Conoscenza base della lingua inglese. Cosa offriamo Inserimento in un contesto esclusivo e di alto livello Ambiente dinamico e internazionale Orario di lavoro tempo parziale serale, ideale per un buon equilibrio vita-lavoro Opportunit di crescita professionale Contratto Contratto iniziale di 1 anno direttamente con la struttura alberghiera, Part Time 30 ore settimanali. Retribuzione CCNL: Industria Turistica (Federturismo) Livello: D1 RAL: € 21.504 (da riproporzionare per un part time di 30 ore) Sede di Lavoro Roma Centro Storico (Zona Monti) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ). vetrinabakeca
