Cercasi un/a cuoco/a responsabile con esperienza nella ristorazione scolastica. La risorsa avrà la responsabilità della preparazione di circa 650 pasti giornalieri, garantendo il rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e sicurezza sui luoghi di lavoro. L'attenzione agli standard qualitativi è fondamentale.
Nella gestione della cucina sono incluse attività come:
* Gestione dei fogli firma, ordini e giornale di produzione;
* Stampa delle etichette necessarie per le diete utilizzando Excel;
* Stampa delle prenotazioni dei pasti tramite Sosia;
* Bolle di vendita;
Il lavoro si svolgerà dal lunedì al venerdì, con un orario diurno per 8 ore al giorno a partire dalle ore 6:30. La comunicazione efficace e la collaborazione con gli altri dipendenti sono essenziali per questo ruolo.
Salario
Tuttavia, non sono specificati i dettagli sul salario.
Descrizione del lavoro
Questa figura professionale lavorerà in un ambiente dinamico, dove la capacità di adattarsi alle nuove situazioni è fondamentale.
Abilità e qualifiche richieste
Sono richieste conoscenze e abilità tecniche specifiche per assicurare la qualità e la sicurezza dei pasti.
Vantaggi
Lavorare in questo ruolo offre l'opportunità di acquisire nuova esperienza e di crescere professionalmente.
Altri aspetti
La capacità di lavorare in team e la capacità di problem-solving sono fattori chiave per successo in questa posizione.