Hotel zona centro a Firenze cerca addetto/a sala colazioni. Part time, stagionale.
Descrizione del ruolo
La figura di Addetto sala colazioni entrerà a far parte del team dell’Hotel Machiavelli Palace, con sede di lavoro a Firenze, in un ruolo part time, in presenza. La persona selezionata si occuperà della predisposizione e dell’allestimento del buffet della colazione, garantendo ordine, pulizia e un’adeguata presentazione dei prodotti. Nel corso del servizio, l’addetto sala colazioni accoglierà gli ospiti, gestirà eventuali richieste specifiche e provvederà al riassortimento costante del buffet. Sarà inoltre responsabile del riassetto dei tavoli, della pulizia dell’area colazione e del corretto utilizzo delle attrezzature e degli alimenti secondo le norme igienico-sanitarie. Al termine del servizio collaborerà con il resto del personale per la chiusura della sala, il riordino e la preparazione per il giorno successivo.
Qualifiche
* Il profilo ideale possiede esperienza, anche breve, in ruoli di sala, preferibilmente in contesti di hotellerie e gestione colazioni.
* È richiesta una buona capacità di relazione con il pubblico, attenzione al servizio al cliente e orientamento alla soddisfazione dell’ospite.
* Costituiscono requisito preferenziale la conoscenza di base della lingua inglese e di altri idiomi, oltre a buone doti di comunicazione.
* Sono importanti precisione, affidabilità, cura dell’igiene personale e degli ambienti, nonché disponibilità a lavorare su turni mattutini, inclusi weekend e festivi.
* È considerato un plus il possesso di attestati in ambito sicurezza alimentare (HACCP) e la capacità di lavorare in team in modo collaborativo e flessibile.
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