La nostra birreria "Doppio Malto" è una delle più importanti ristoranti in Francia e si trova all'interno di uno dei centri commerciali più grandi del paese.
Siamo alla ricerca di 3 Addetti cucina da inserire nel proprio staff, il locale è una birreria che propone stuzzicheria, hamburger, primi, secondi e dolci, è specializzato in carne alla brace.
Salarie:
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà di circa 2080-2250€ lordi a settimana per un impegno full time di 39h/settimana con turni variabili disposti 5 giorni su 7.
Disponibilità a tempo parziale di 35h/settimana, in questo caso lo stipendio mensile partirà da 1850€ lordi sulle 12 mensilità.
Descrizione del lavoro:
Il candidato ideale deve avere almeno 1 esperienza nello stesso ruolo .
Le attività da svolgere saranno principalmente la preparazione dei piatti e la gestione delle comande.
Gradita ma non vincolante la conoscenza del francese a partire dal livello base.
La posizione richiede autonomia nella gestione della posizione, azionare la lavastoviglie, conservare le materie prime per alimenti, cottura alla griglia, garantire la pulizia dell'area di lavoro, preparare panini, pulire la cucina, rispettare le porzioni standard, utilizzare gli strumenti di cucina, tecniche di riscaldamento degli alimenti, secondi piatti, preparazioni, cucina di carne, farcitura, primi piatti.
Abitudini necessarie:
* Autonomia gestione della posizione
* Azionare la lavastoviglie
* Conservare le materie prime per alimenti
* Cottura alla griglia
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Preparare panini
* Pulire la cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Secondi piatti
* Preparazioni
* Cucina di carne
* Farcitura
* Primi piatti
Voti offerti:
* Abbigliamento da lavoro
* Pasti inclusi per lo staff