Ristorante ricerca cuoco/a da inserire nel proprio team.
La risorsa si occuperà della preparazione e cottura degli alimenti, della gestione delle materie prime e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Contribuire alla creazione del menù, organizzare il lavoro in cucina e curare la qualità e la presentazione dei piatti.
MANSIONI
Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette
Organizzare la cucina e le postazioni di lavoro
Controllare la qualità degli ingredienti
Gestire tempi di cottura e presentazione dei piatti
Collaborare con brigata e personale di sala
REQUISITI
Esperienza e serietà nel settore culinario
Conoscenza delle tecniche di cucina
Creatività e attenzione ai dettagli
Buona organizzazione e gestione del tempo
Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
ORARI DI LAVORO
7 giorni su 7
40 ore settimanali
ORARIO DI LAVORO: dalle 17:00 alle 00:00
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato