Ristorante Pizzeria KE VUO' nel cuore di Quarto (NA), punto di riferimento per chi ama la vera cucina tradizionale napoletana, è alla ricerca di un Cuoco Unico capace di guidare e gestire la cucina in completa autonomia.
Chi cerchiamo
Un professionista con esperienza che sappia:
- Gestire la cucina a 360°
- Occuparsi degli acquisti e selezione materie prime
- Definire e strutturare la linea dei piatti
- Garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard HACCP
- Valorizzare la tradizione napoletana con passione e creatività
- Ottimizzare costi e gestione delle scorte
Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con forte senso di responsabilità, che voglia diventare un punto di riferimento stabile per il ristorante.
Cosa offriamo
- Contesto di lavoro affidabile e stimolante
- Possibilità di esprimere la propria identità culinaria
- Autonomia nella gestione della cucina
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Concrete possibilità di crescita e stabilità
Il profilo ideale
- Esperienza consolidata come Cuoco Unico o Chef di cucina
- Conoscenza approfondita della cucina tradizionale napoletana
- Capacità organizzative e gestionali
- Attitudine alla leadership e al problem solving
Se ami la cucina napoletana autentica e vuoi guidare una cucina con passione, competenza e autonomia, inviaci il tuo CV su Indeed e raccontaci chi sei.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €729,62 - €1.606,90 al mese
Sede di lavoro: Di persona