Orario di lavoro:
- Martedì - Domenica: 10:30 - 14:30 e 19:00 - 23:00
- Lunedì: riposo
Siamo alla ricerca di un cuoco per il nostro ristorante. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, è indipendente nella gestione della partita assegnata e lavora con precisione e passione.
Mansioni principali:
✅ Preparazione, organizzazione e gestione della linea (antipasti, primi e secondi)
✅ Controllo e gestione delle materie prime, con segnalazione di necessità di rifornimenti
✅ Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
✅ Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio efficiente
✅ Cura dell’impiattamento secondo gli standard del ristorante
✅ Pulizia e riordino della propria postazione a fine servizio
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 4 - 5 anni
Capacità di lavorare in team
Conoscenza delle tecniche di cucina e cottura
Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese