Enjoy Camerino (pub–pizzeria e cucina moderna) ricerca una figura di Cuoco / Responsabile Cucina Pranzo per la riapertura del servizio pranzo nel giro di pochi mesi.
Abbiamo temporaneamente sospeso il pranzo durante l’estate per motivi organizzativi, ma ora vogliamo ripartire con un format snello, veloce e di qualità, ideale per chi ama cucinare bene senza lo stress tipico delle cucine caotiche.
Posizione: Cuoco Responsabile – Servizio Pranzo
La risorsa gestirà il pranzo insieme a un’altra persona, con l’obiettivo di garantire un servizio pronto, ordinato e costante.
Format pranzo (menu veloce, poche cose fatte bene)
Il menu sarà semplice e costruito per massima efficienza:
2 primi piatti
2 secondi piatti
insalate
pokè bowl
possibilità di consegna a domicilio
L’obiettivo è offrire pochi piatti ma curati, con tempi rapidi e organizzazione professionale.
Mansioni principali
La figura selezionata si occuperà di:
- Gestione operativa della cucina nel turno pranzo
- Preparazione linea e servizio
- Gestione comande e tempi di uscita
- Controllo qualità e standard
- Gestione scorte e ordini
- Organizzazione del lavoro con l’aiuto cucina
- Collaborazione nella definizione del menu e rotazione piatti
Requisiti richiesti
Cerchiamo una persona:
- con esperienza reale in cucina
- veloce, pulita e organizzata
- autonoma nella gestione del servizio pranzo
- capace di gestire la cucina in modo stabile e professionale
Se sei una persona che “sa far funzionare un pranzo” con metodo e testa, questo lavoro è perfetto.
Orario di lavoro
Turno unico pranzo 09:00 – 15:00 dal lunedì al sabato Domenica libera
Benefit / Punti di forza (veri)
Turno unico: niente spezzati
Ambiente organizzato, servizio pranzo snello
Chiusura ad agosto
Chiusura nel periodo NatalizioUna combinazione rara nella ristorazione: ottima per chi vuole qualità di vita senza rinunciare a lavorare seriamente in cucina.
Luogo di lavoro
Enjoy – Camerino (MC)
Camerino è una cittadina universitaria: prima di candidarsi invitiamo a valutare se il contesto sia adatto alle proprie aspettative.
Contratto
Cerchiamo una figura stabile e affidabile:
Inserimento finalizzato a collaborazione continuativa
Possibilità assunzione a tempo indeterminato
NO stagionali / NO cambi frequenti ogni pochi mesi
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Apprendistato, Collaborazione
Retribuzione: €1.057,63 - €2.480,90 al mese
Sede di lavoro: Di persona