Overview
Il Barman è il punto di partenza... il luogo di accoglienza iniziale per i clienti prima che arrivino ai loro tavoli. È fondamentale fornire ai clienti un'esperienza positiva prima che lascino il bar. Come barman di Hard Rock Café, avrai il ruolo di guida, comunicatore, intrattenitore, decision maker, memorabilia curator e musicista (dritto al cuore).
Responsibilities
* Preparare cocktails secondo specifiche ricette
* Somministrare gli alcolici in modo responsabile
* Servire cibo
* Gestire denaro contante e altri pagamenti
* Eseguire le operazioni di vendita tramite sistema point-of-sale
* Controllare le carte d'identità
* Mantenere una quantità adeguata di contante per i resto
* Indirizzare i clienti
* Conoscere bene i prodotti
* Vendere con tecniche efficaci
* Pulire e organizzare l'area del bar
* Gestire inventario e scorte
* Rifornire liquori, birra, vino e bicchieri
* Etichettare, datare e conservare gli articoli
* Disinfettare utensili e bicchieri
* Gestire apertura e chiusura del bar
* Rispondere alle domande dei clienti
* Creare ricordi indimenticabili
* Intrattenere gli ospiti per renderli fan entusiasti
Qualifications
* Almeno 18 anni
* Capacità di piegarsi e alzarsi
* Sollevare fino a 22,67 kg
* Stare in piedi per più di 8 ore
* Presentarsi bene
* Seguire le direttive sull\'uniforme
* Rispetto delle norme di salute e sicurezza
* Riciclare quando possibile
* Mantenere calma in ambienti frenetici
* Organizzazione, attenzione ai dettagli e premura
* Atteggiamento positivo e amichevole
* Condividere i valori di HRC
Job Details
* Seniority level : Entry level
* Employment type : Full-time
* Job function : Management and Manufacturing
* Industries : Restaurants
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