Cuoco Capo Partita Per Locanda In Germania Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneSe ami la cucina italiana e vuoi far parte di una squadra affiatata nel cuore di Solln (Germania), questa è la tua occasione!La Locanda Donatelli, ristorante italiano moderno e raffinato, ma con un’anima calorosa e autentica, è alla ricerca di un Capo Partita con esperienza, passione e spirito d'iniziativa. Chi cerchiamoHai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo?Sei specializzato nei primi piatti, salse e preparazioni curate al dettaglio?Lavori in autonomia, mantenendo sempre ordine e pulizia nel tuo settore?Conosci le tecniche moderne di cottura e taglio, ma non dimentichi la tradizione?Allora potresti essere la persona giusta per noi!Cosa OffriamoUn ambiente di lavoro professionale ma familiareUna brigata giovane, affiatata e motivataAlloggio incluso (con stanza condivisa), per permetterti di partire senza pensieriOpportunità di crescita all’interno di una realtà in forte espansioneContrattoContratto a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.Impegno full time su 6 giorni la settimana, con turni variabili per coprire i servizi di pranzo e cena.Il compenso è stimato intorno ai 2.500€ netti al mese, riflettendo il riconoscimento delle competenze e l'importanza del ruolo coperto.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-per-locanda-in-germania-firenze/17911624.html