Hosco Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello. Mansioni principali - Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place. - Lavorazione delle materie prime e preparazione di basi, salse e contorni. - Collaborazione con Chef de Partie e Sous Chef durante il servizio. - Mantenimento degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP). - Corretta gestione, pulizia e riordino della postazione di lavoro. - Contributo al buon funzionamento della cucina e al lavoro di squadra. Requisiti - Preferibile esperienza, anche breve, in cucine strutturate o alberghiere. - Conoscenza base delle tecniche di taglio e preparazione. - Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo ordine e precisione. - Disponibilità a turni, weekend e festivi. - Atteggiamento positivo, collaborazione e volontà di crescita professionale. Offriamo - Inserimento in un ambiente professionale e stimolante. - Formazione continua interna. - Possibilità di crescita all'interno del reparto cucina. - Contratto in linea con esperienza e normativa vigente. Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un team solido e appassionato, inviaci il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie