Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto in ambito sanitario da noi gestito a CANAL SAN BOVO.
Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Requisiti
- Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
- Conoscenza basilare nell'uso del PC.
- Diploma di scuola alberghiera.
- Conoscenza delle norme HACCP.
- Ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo.
- Profilo ideale: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico‐sanitario.
Cosa offriamo
- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo.
- Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili.
- Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari.
- Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e‐learning dedicata.
Disponibilità part time (36 ore settimanali), dal lunedì alla domenica (turno 5+2) con orario dalle 7.00 alle 14.00 o 9:30-16:00.
Assunzione diretta. xivgfpx
CCNL: Turismo e pubblici esercizi.
Codice CNEL: H05Y.
