Simbolo dell’eccellenza dell’ospitalità italiana, Palazzo Avino è un cinque stelle lusso riconosciuto a livello internazionale per stile, qualità e attenzione ai dettagli.
Per la stagione a venire, la nostra brigata di cucina, cuore creativo del ristorante stellato Rossellinis e del suggestivo Terrazza Maraviglia è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato, appassionato e desideroso di crescere professionalmente in un ambiente d’eccellenza.
Il ruolo
Il candidato selezionato affiancherà i capi partita e lo Chef nella preparazione delle linee, nella cura delle materie prime e nella perfetta esecuzione dei piatti secondo gli elevati standard di Palazzo Avino.
Precisione, ordine e attenzione ai dettagli saranno fondamentali per garantire la qualità e l’eleganza che contraddistinguono da sempre le esperienze culinarie della nostra struttura.
Requisiti
- Esperienza, anche breve, in strutture di alto livello o ristoranti fine dining
- Conoscenza di base delle tecniche di cucina e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Predisposizione al lavoro di squadra, curiosità e voglia di apprendere
- Passione autentica per la gastronomia e per l’ospitalità di lusso
- Flessibilità, precisione e attitudine positiva
Offriamo
- Inserimento stagionale in un contesto di assoluto prestigio
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
- Una settimana di formazione full immersion curata da Leading Hotels of the World
- Opportunità di crescita all’interno di una brigata pluripremiata
- Mensa interna per il personale
- Servizio di lavanderia e divise fornite dall’hotel
- Alloggio incluso
- Un atmosfera di lavoro fondato su eleganza, rispetto e passione per l’ospitalità
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.006,18 - €1.566,70 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona