Overview
Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un’atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del Novecento ad oggi rinnovato per ripercorrere le orme di una lunga storia di calore umano e ospitalità.
Descrizione della mansione
Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in organico presso il ristorante con la mansione di cameriere - commis de rang.
Il ruolo
La risorsa dovrà supportare il nostro staff al fine di garantire la soddisfazione del cliente e offrire un servizio di qualità attento, tempestivo, curato nei dettagli e personalizzato, in un\'atmosfera semplice e piacevole. Fondamentale sarà interagire attivamente con i colleghi per migliorare il lavoro di squadra.
Responsabilità
* Essere un ottimo comunicatore e orientato al lavoro di squadra
* Conoscere la Mise-en-place secondo gli standard richiesti
* Mantenere la zona di lavoro pulita in ogni momento
* Controllare la disposizione di bicchieri, posate e piatti nel ristorante e nella lounge
* Prevedere le esigenze degli ospiti, in modo che non debbano mai sollecitare nulla
* Essere organizzati nel gestire una sezione e spostarsi avanti e indietro tra lounge e cucina
* Avere cura delle aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP
* Partecipare attivamente ai programmi di formazione a bordo
Profilo
Il profilo ricercato dovrà avere i seguenti requisiti :
* Precisione ed organizzazione
* Eccellente attenzione ai dettagli
* Personalità sicura, professionale e accogliente
* Ottima capacità di gestire più compiti contemporaneamente
* Eccellenti capacità di comunicazione e organizzazione
* Attenzione e cura del proprio aspetto, mantenendo standard di igiene impeccabili
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
* Avere almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo, anche all\'estero.
Offerta e condizioni
Offriamo primo contratto full time a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
Orario :
Dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali
Contratto di lavoro : Tempo pieno
Benefit
* Buoni pasto
* Turni
* Quattordicesima
* Tredicesima
Istruzione
* Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
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