Ll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) più famosa al mondo. Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già dal mare con la sua inconfondibile facciata neogotica veneziana e le sue tonalità rosa pastello. Il Capri è l’espressione di un lusso senza fronzoli e di un’eleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina. Una grande dimora di famiglia, dove il tempo rallenta e gli ospiti sono invitati a scoprire la vera anima dell’isola, fatta di relax ma anche di curiosità naturali e culturali. Un luogo di gioia ed esuberanza, di quiete e intimità, di notti di festa trascorse a ballare o di serate tranquille con un buon libro, di passeggiate al tramonto colme di meraviglia o di mattine lente a bordo piscina. Responsabilità: Preparazione e gestione dell’impasto a lunga lievitazione Stesura manuale e condimento secondo la tradizione partenopea Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo staff di cucina e di sala Requisiti: Esperienza comprovata come pizzaiolo in pizzeria napoletana Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura Rapidità, precisione e passione per la pizza artigianale Offriamo: Possibilità di crescita qualificato Formazione professionale continua Retribuzione commisurata all’esperienza by helplavoro.It