DURING S.P.A.
Si ricerca CUOCO/A per agriturismo.
Luogo: Anghiari (Possibilità di alloggio).
Il/la cuoca si occupera' di:
* Gestione della Partita: È responsabile della qualità e della preparazione dei piatti;
* Coordinamento: Coordina i commis e gli aiuti cuoco, assegnando i compiti e verificando il lavoro svolto.
* Gestione delle materie prime: Ordina gli ingredienti necessari, controlla le scorte e assicura la corretta conservazione (HACCP).
* Cottura e Impiattamento: Cura la realizzazione dei piatti finiti;
* Operatività: Opera in prima linea.
* Solida esperienza precedente come cuoco
* Diploma di scuola alberghiera o corsi professionali regionali
#offertedelmese
Settore: Altro
Ruolo: Altro