Descrizione dell'aziendaIn questa elegante dimora, dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della grande famiglia Relais & Chateaux dal 2002Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.Descrizione del lavoroIn accordo e guidato dal responsabile Chef de Partie, la figura di Commis de Partie si occuperà principalmente di:Supportare nelle attività di preparazione della linea, cottura e impiattamento seguendo alti standard di qualitàGestire la mise en place, la conservazione degli alimenti e il rispetto delle norme HACCP.Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabilePartecipare a eventi esclusivi, stagionali e menu degustazione.Diploma di scuola alberghiera o esperienza equivalente (almeno 1-2 in contesti ben strutturati con resistente focus sul cliente e attenzione al dettaglio)Conoscenza di tecniche base di cucina, passione per i prodotti locali e stagionali.Dinamismo, attenzione ai dettagli, lavoro di squadra e flessibilità negli orari (inclusi weekend).Ulteriori informazioniContratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre 2026 rinnovabile) o da Maggio ad OttobreDisponibilità da lunedì a domenica con 1‑2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - possibilità anche di contratto da Maggio ad Ottobre.Vitto e alloggioFormazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativiFormazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigentiPiano