PpPer il nostro punto ristorazione self service di Cagliari stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA. /p h3Responsabilità /h3 pIl/la cuoco/cuoca, responsabile del punto ristorazione, gestisce e prepara tutte le pietanze del menù giornaliero per la pausa pranzo, inclusa la realizzazione di diete speciali (menu celiaci, intolleranze, allergie). Coordina un gruppo di aiuto cuochi e addetti al servizio mensa, è responsabile degli ordini delle materie prime sulla base del food cost assegnato e delle operazioni di inventario di fine mese. Attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sul lavoro. /p h3Qualifiche /h3 ul liDiploma di istituto alberghiero - settore cucina /li liAlmeno due anni di esperienza nel ruolo di cuoco/cuoca nella ristorazione collettiva /li liEsperienza nella gestione e preparazione di diete speciali /li liAttestato alimentari in corso di validità /li liCapacità di lavorare in gruppo, orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione delle procedure di lavoro, Problem solving e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti /li /ul h3Offerta /h3 pContratto a tempo determinato, full-time dal lunedì al venerdì, con turni di lavoro concentrati prevalentemente nella fascia oraria dalle 07.00 alle 15.30. /p h3Informativa Dati Personali /h3 pL'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com. /p h3Discriminazione /h3 pIl presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività. /p /p #J-18808-Ljbffr