Descrizione aziendae-work SpA, Sede di Lucca seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie CUOCHI/EPosizioneLa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina, contribuendo attivamente alla preparazione e al servizio dei piatti. In particolare, si occuperà di:
Supportare la preparazione delle linee di servizio e delle diverse portateRealizzare i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendaliCollaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e ben coordinatoApplicare correttamente le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare
Requisiti
Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o personale di cucinaConoscenza delle principali tecniche di base e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festiviResidenza in zone limitrofe a Carmignano (PO)Patente B
Altre informazioni
Orario di lavoro: turni organizzati tra pranzo e cena secondo pianificazione settimanaleCCNL applicato: Pubblici esercizi FIPESede di lavoro: Carmignano (PO)
#ewhorecaL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it#J-18808-Ljbffr