Cerchiamo Cuoco/a Full time o Part time da inserire stabilmente nel nostro organico Siamo interessati sia a figure di Commis di cucina (almeno un anno di esperienza), sia a figure di maggiore responsabilità in grado di gestirsi in autonomia e che ci aiutino nella gestione a 360° della cucina.Proponiamo un contratto inizialmente a tempo determinato, finalizzato poi ad un contratto a tempo indeterminato: siamo interessati ai rapporti che durano nel tempo e questo implica necessariamente che chi lavora con noi sia soddisfatto da tutti i punti di vista, e viceversa. Inquadramento e retribuzione sono aspetti da valutare a seguito di un colloquio conoscitivo in base all’esperienza e alle capacità che si dimostreranno concretamente sul campo. DI COSA TI OCCUPERAI - Preparazione della linea di cucina per il servizio - Servizio pranzo e cena in accordo con i menù previsti - Gestione degli sprechi con piatti fuori menù al bisogno - Segnalare prodotti mancanti da ordinare (se ne occuperà poi il gestore) - Rispetto delle dosi indicate nel nostro ricettario REQUISITI RICHIESTI - Disponibilità a lavorare su turni spezzati, durante i fine settimana e giorni festivi - Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare (HACCP); - Capacità di lavorare in autonomia, di controllare e di garantire l'ordine e la pulizia e la cura e attenzione nella presentazione dei piatti Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Festivo - Solo weekend - Turno diurno - Tutti i weekend - Weekend Lingua: - Inglese (Preferenziale)